Antioksidanter: kanskje ikke det du tror

James Watson (1928 -) fikk nobelprisen i medisin i 1962 sammen med Francis Crick for å ha forstått at DNA-tråden består at en stigelignende struktur som snor seg rundt seg selv, og at trinnene i stigen består av fire nukleinsyrer som passer sammen som hånd i hanske og danner et positivt/negativt mønster. Noen mener at …

Antioksidanter: kanskje ikke det du tror Les mer »